吃到滋味的美食固然令人感动，食品背后却还可能隱藏着厨师们的动人故事。节目由日本在地「美食达人」带路，引领「日本通」周奕瑋与「旅游节目新丁」王敏奕，到访一些可能旅游书未有介绍，或者是並不起眼的餐厅小店。除了发掘隱秘食店之外，美食达人还会带来食物资讯，並分享品嚐美食的私心贴士。此外，每集还会围绕「梦想」、「夫妻档」等不同主题，道出食店的暖心故事。齐来踏上这趟感动味蕾之旅，嚐遍日本关西的百味。